【药名】
火头根Huotougen 《全国中草药汇编》
【异名】
枕头根、黄姜《中国药用植物志》，黄连参、地黄姜、野芋姜《全国中草药新医疗法展览会资料选编》。
【来源】
为薯蓣科植物盾叶薯蓣的根茎。
【原植物】
盾叶薯蓣Dioscorea zingiberensis C. H. Wright
缠绕草质藤本。根茎横生，近圆柱形，指状或不规则分枝，新鲜时外皮棕褐色，断面黄色，干后除去须根常留有白色点状痕迹。茎左旋，有时在分枝或叶柄基部两侧微突起或有刺。单叶互生；叶柄盾状着生；叶片厚纸质，三角状卵形、心形或箭形，通常3浅裂至3深裂，中间裂片三角状卵形或披针形，两侧裂片圆耳状或长圆形，表面绿色，常有不规则斑块，干时呈灰褐色。雄花无梗，常2~3朵簇生，再排列成穗状，花序单一分枝，1或2~3个簇生叶腋，通常每簇花仅1~2朵发育，基部常有膜质苞片3~4枚；花被片6，开放时平展，紫红色，干后黑色；雄蕊6，着生于花托的边缘，花丝极短，与花药几等长。雌花序与雄花序几相似；雌花具退化雄蕊。蒴果三棱形，每棱翅状。干后蓝黑色，表面常被白粉；种子每室2颗，着生于中轴中部，四周围有白膜状翅。花期5~8月，果期9~10月。
生于海拔100~1500 m破坏过的杂木林间或森林、沟谷边缘的路旁，常见于腐殖质深厚的土层中，有时也见于石隙中，平地和高山都有生长。分布于陕西秦岭以南、甘肃、河南、湖北、湖南、四川。
【栽培要点】
生物学特性 喜温暖湿润的亚热带气候，生长的适宜温度15~25℃，气温低于15℃地上部分开始枯萎。对土壤要求较高，一般以砂质土为适宜，切忌粘土。
栽培技术 用种子或根茎繁殖。种子繁殖：盾叶薯蓣结实率高，能收到大量种子，大田生产可采用露地育苗方法。春播，播种深度约3 cm左右。种子千粒重10~11 g，由于种子轻小和具种翅，可采用拌和细沙或肥土进行撒播，播后覆盖稻草，并保持土壤湿润，约25~30 d后出苗，出苗后要注意浇水、除草等田间管理。根茎繁殖：其特点是操作技术简便，植株生长健壮，成苗率高，凡带芽头的根茎部能发芽，种源来源可以是田间栽培或采自野生的。选出粗细均匀，生活力强，无病虫害的根茎作种茎，根据根茎大小切成5~7 cm的小段，重15~25 g，每段根茎保留1~2个健壮芽，发芽率在90%以上。繁殖栽种时间春秋季均可，但以秋季为宜。栽种密度以20 cm×20 cm为优。
田间管理 除农业上一般抗旱保苗、除草培土外，尚有搭支架是田间管理中一个关键问题，支架材料各地因地制宜，就地取材。苗期插支架，牵引茎蔓上架，促进地上部生长。另外在施肥上采取重施底肥，早施追肥，即苗期（4月中旬）和初花期（5月下旬）分施1次猪粪水和硫酸铵，以促进藤蔓生长。
【采收加工】
无性繁殖栽培2年的根茎就可提供工厂生产。11月下旬植株完全枯萎时即可收获，将采挖的根茎上的泥沙、须根除尽，切成薄片晒干或在通风处晾干。但在去掉泥沙时，切忌用水浸泡淘洗，因溶于水的薯蓣皂甙配基会流失。
【化学成分】
根茎含薯蓣皂甙元（diosgenin）[1]，薯蓣皂甙元棕榈酸酯（diosgenin palmitate），纤细薯蓣皂甙（gracillin），原纤细薯蓣皂甙（protogracillin），β-谷甾醇（β-sitosterol），原盾叶薯蓣皂甙（protozingiberensis-saponin）[2]，表异菝葜皂甙元（epismilagenin），延龄草甙（trillin），薯蓣皂甙元双葡萄糖甙{3-O-〔β-D-glucopyranosyl(1→4)-β-D-glucopyranosyl〕diosgenin}[3]。根含盾叶薯蓣根皂甙（zingiberenin）A、B，原盾叶薯蓣根皂甙（protozingiberenin）A、B[4]。地上部分含盾叶薯蓣皂甙（zingiberoside）A₁、A₂、A₃，雅姆皂甙元-3-O-〔α-L-吡喃鼠李糖基(1→2)〕〔β-D-吡喃葡萄糖基(1→3)〕-β-D-吡喃葡萄糖甙{yamogenin-3-O-〔α-L-rhamnopyranosyl(1→2)〕〔β-D-glucopyranosyl(1→3)〕-β-D-glucopyranoside}[5]。
【药性】
味苦、微甘，性凉，小毒。
1. 《全国中草药汇编》：“甘、苦，凉。”
2. 《湖南药物志》：“甘、苦，平。”
3. 《湖北中草药志》：“苦，寒。”
【功能主治】
清肺止咳，利湿通淋，通络止痛，解毒消肿。主治肺热咳嗽，湿热淋痛，风湿腰痛，痈肿恶疮，跌打扭伤，蜂螫虫咬。
1. 《全国中草药汇编》：“解毒消肿。主治痈疖早期未破溃，皮肤急性化脓性感染，软组织损伤，蜂螫虫咬。”
2. 《湖南药物志》：“清热解毒。主治老年风湿腰痛，跌打损伤，疮疖肿毒。”
3. 《湖北中草药志》：“清肺止咳。治肺热咳嗽。”
4. 《四川中药志》1982年版：“利水除湿。用于热淋，小便不利。”
【用法用量】
内服：煎汤，6~15 g；或浸酒。外用：适量，捣敷。
【使用注意】
内服宜慎，不宜过量。
【附方】
1. 治肺热咳嗽 黄姜15~24 g。水煎服。
2. 治泌尿道感染 盾叶薯蓣9 g，木通9 g，滑石15 g，车前草30 g，马齿苋30 g。水煎服。（《四川中药志》1982年）
3. 治老年风湿腰痛 盾叶薯蓣根状茎250 g，浸酒500 g。早晚服1小杯。
4. 治疮疖肿毒 鲜（盾叶薯蓣）根状茎，配菊叶、苦参捣烂敷（皮肤溃烂者忌用，脓疱已形成无效）。（3~4方出自《湖南药物志》）
5. 治跌打损伤 盾叶薯蓣30 g，红花6 g，赤芍12 g。泡酒服。（《万县中草药》）
【参考文献】
化学成分
[1] 周俊，等. 药学学报，1965，12(6)：392
[2] 唐世蓉，等. 植物学报，1983，25(6)：556
[3] 刘承来，等. 植物学报，1985，27(1)：68
[4] 刘承来，等. 植物学报，1984，26(3)：283
[5] 唐世蓉，等. 云南植物研究，1987，9(2)：383
【文献来源】
国家中医药管理局《中华本草》编委会编. 中华本草[M]. 上海：上海科学技术出版社, 1999.
