【药名】
栀子
【异名】
木丹《本经》，鲜支《上林赋》，卮子(《汉书》孟康注)，越桃《别录》，支子《本草经集注》，山栀子《药性论》，枝子《新修本草》，小卮子《本草原始》，黄鸡子《广西中药志》，黄荑子《闽东本草》，黄栀子《江苏药材志》，黄栀、山黄栀、山栀《浙江药用植物志》。
【释名】
栀子，亦作鮐子、卮子。《纲目》云：“卮，酒器也。卮子象之，故名。”俗作栀。亦作支子、枝子，皆同音假借字；鸡子、荑子，并卮子之音转。生于南方，其形长圆，以桃喻之，故称越桃。木丹，《本草经考注》：“子中仁深红，木丹之名盖亦此义，谓木实中人其色如丹也。”诸黄之称，得之于成熟果实色黄也。
【品种考证】
本品始载于《本经》，列为中品。《别录》云：“生南阳川谷，九月采实，暴干。”《本草经集注》云：“处处有，亦两三种小异，以七棱者为良。经霜乃取之。”今皆入染用。《本草图经》云：“今南方及西蜀州郡皆有之。木高七八尺，叶似李而厚硬，又似樗蒲子，二、三月生白花，花皆六出，甚芬香，俗说即西域詹匐也。夏秋结实，如诃子状，生青熟黄，中人深红……此亦有两三种，入药者山栀子，方书所谓越桃也。皮薄而圆小，刻房七棱至九棱者为佳。”《纲目》云：“卮子叶如兔耳，厚而深绿，春荣秋瘁。入夏开花，大如酒杯，白瓣黄蕊，随即结实，薄皮细子有须。霜后收之。”《植物名实图考》亦有记载。综上所述形态特征及可以染黄的特点，再参考《本草图经》江陵府栀子、建州栀子等图，古代栀子原植物与今药用商品栀子相符合。
【来源】
为茜草科植物栀子的果实。
【原植物】
栀子 Gardenia jasminoides Ellis
常绿灌木，高1~2m。小枝绿色，幼时被毛，后近无毛。单叶对生，稀三叶轮生，叶柄短；托叶两片，生于叶柄内侧；叶片革质，椭圆形、阔倒披针形或倒卵形，长6~14cm，宽2~7cm，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘，上面光泽，仅下面脉腋内簇生短毛；侧脉羽状。花大，极芳香，顶生或腋生，具短梗；萼绿色，长2~3cm，裂片5~7，线状披针形，通常比萼筒稍长；花冠高脚碟状，白色，后变乳黄色，基部合生成筒，上部6~7裂，旋转排列，先端圆；雄蕊与花冠裂片同数，着生于花冠喉部，花丝极短，花药线形，纵裂，2室；雌蕊1，子房下位，1室。果实深黄色，倒卵形或长椭圆形，长2~4cm，有5~9条翅状纵棱，先端有条状宿存之萼。种子多数，鲜黄色，扁椭圆形。花期5~7月，果期8~11月。
生于丘陵山地或山坡灌林中。分布于中南、西南及江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾等地。
【栽培要点】
生物学特性 喜温暖湿润气候，较耐旱，忌积水。幼苗期需要遮荫，荫蔽度以30%生长良好，但进入结果期，则喜充足的光照。以土层深厚、疏松肥沃、排水透气良好的冲积土、砾质土等酸性土壤为好，盐碱地不宜栽培。
栽培技术 用种子、扦插、分株繁殖，但生产上以种子繁殖为主，采用育苗移栽法。立冬后采集成熟果实，摊开晾干。于3月播种前，剥开果皮，取出种子，置水中浸泡，并轻搓种子，除去杂质及瘪粒，用45℃温水浸种24h播种或用湿砂相拌待播。苗床先施基肥，细碎平整后，按行距20~25cm，开2cm浅沟，播种，再盖火灰或细土，厚约2cm，稍行压实并盖草保湿。每1hm2用种量30~45kg。出苗后分次间苗。保持株距5~8cm，注意遮荫、除草、追肥。育苗1~2年，苗高35cm以上，便可定植。 扦插繁殖：春季2月中、下旬；秋季10月前后，选健壮植株上的2年生枝条，剪13~16cm长，按行株距16cm×7cm插入床中，压实浇水。培养1年于春季2~3月；或秋季10~11月定植，行株距各为1~1.3m，穴栽，每穴栽1株。分株繁殖：在早春或秋季挖取母株根部16~20cm高的萌蘖苗，按定植时的行株距栽植。
田间管理 栽后每年春、夏季各中耕除草和追肥1次。修剪整枝多采用单干三分枝自然形的整形方法。冬季或早春进行，宜轻剪。剪去病虫枝、枯枝、交叉枝、徒长枝以及树冠内部过密或过细弱枝条。每年采果后，于冬季前结合施肥，进行根际培土，以利保温防冻。
病虫害防治 病害有褐斑病，防治法可选用无病苗木，发病前喷洒50%托布津1000倍液和1∶1∶100波尔多液，每隔15d1次，连续2~3次。虫害有大透翅天蛾，防治法宜冬季清理园地，杀死越冬蛹；保护天敌及在幼虫期喷洒90%晶体敌百虫1000倍液毒杀。龟蜡蚧，可在冬季修剪、耕地后，用10倍松脂合剂喷雾。7月上旬，用15倍松脂合剂喷洒。并有栀子三纹螟为害。
【采收加工】
于10月中、下旬，当果皮由绿色转为黄绿色时采收，除去果柄杂物，置蒸笼内微蒸或放入明矾水中微煮，取出晒干或烘干。亦可直接将果实晒干或烘干。
【药材鉴别】
性状鉴别 果实倒卵形、椭圆形或长椭圆形，长1.4~3.5cm，直径0.8~1.8cm。表面红棕色或红黄色，微有光泽，有翅状纵棱6~8条，每二翅棱间有纵脉1条，先端有暗黄绿色残存宿萼，先端有6~8条长形裂片，裂片长1~2.5cm，宽2~3mm，多碎断，果实基部收缩成果柄状，末端有圆形果柄痕。果皮薄而脆，内表面鲜黄色或红黄色。有光泽，具隆起的假隔膜2~3条。折断面鲜黄色，种子多数，扁椭圆形或扁矩圆形，聚成球状团块，棕红色，表面有细而密的凹入小点；胚乳角质；胚长形，具心形子叶2片。气微，味微酸苦。以皮薄、饱满、色红黄者为佳。
显微鉴别 果实中部横切面：圆形，纵棱处显著凸起。外果皮为1列长方形细胞，外壁增厚并被角质层；中果皮外侧有2~4列厚角细胞，向内为薄壁细胞，含黄色色素，少数较小的细胞内含草酸钙簇晶，外韧型维管束稀疏分布，较大的维管束四周具木化的纤维束，并有石细胞夹杂其间；内果皮为2~3列石细胞，近方形、长方形或多角形，壁厚，孔沟清晰，有的胞腔内可见草酸钙方晶，偶有含簇晶的薄壁细胞镶嵌其中。种子横切面：扁圆形，一侧略凸。外种皮为1列石细胞，近方形，内壁及侧壁显著增厚，胞腔含棕红色或黄色色素，内种皮为颓废薄壁细胞。胚乳细胞多角形，中央为2枚扁平的子叶，细胞内均充满糊粉粒。
理化鉴别 (1)取本品粉末2g，加水5ml，置水浴中加热3min，滤过。取滤液5滴，置瓷蒸发皿中，烘干后，加硫酸1滴，即显蓝绿色，迅速变为黑褐色，继转为紫褐色。(检查藏红花素) (2)本品1%热水浸出液，滤过。取滤液10ml，置有塞量筒中，加乙醚5ml，振摇，水层呈鲜黄色，醚液无色。(检查藏红花素)商品规格按栀子果实成熟的程度分为一、二等。一等：果实长圆形或椭圆形，饱满。表面橙红色、红黄色、淡红色、淡黄色，具纵棱，顶端有宿存萼片。皮薄，革质。略有光泽。破开后种子聚集成团状。气微，味微酸而苦。二等：较瘦小。表面橙黄色、暗棕色或带青色，间有怪形果或破碎，余同一等。
【炮制】
1.栀子《雷公炮炙论》：凡使，先去皮、须了，取仁以甘草水浸一宿，漉出，焙干，捣筛如赤金末用。《本草经集注》：擘破。《圣惠方》：锉。捶碎。《博济方》：生捣为末。《小儿卫生总微论方》：去壳，取仁。《医宗金鉴》：连皮。现行，取原药材，除去杂质，碾碎。或取原药材，去杂质，研碎，过筛，去皮壳取仁或去仁取皮壳用。全栀子清热泻火，凉血解毒。栀子仁善去内热。栀子皮善去肌表热。
2.炒栀子《圣济总录》：炒香。《普济方》：微炒。《医宗必读》：炒透。现行，取栀子碎块置锅内，用文火加热，炒至深黄色，取出放凉。炒制可缓和药性。
3.炒栀子仁《三因方》：栀子仁，炒。现行，取栀子仁置锅内，用文火加热，炒至老黄色为度。
4.焦栀子《丹溪心法》：炒令十分有二分焦黑。《景岳全书》：炒焦。现行，取栀子碎块置锅内，用武火加热，炒至焦黄色，取出放凉。焦栀子凉血止血，用于血热吐衄、尿血、崩漏。
5.焦栀子仁取栀子仁置锅内，用武火加热，炒至焦橙色，取出放凉。
6.栀子炭《肘后方》：炒炭，烧末。《圣惠方》：烧灰。《苏沈良方》：烧半过。《十药神书》：烧灰存性，研极细末，用纸包，碗盖于地上一夕，出火毒。现行，取栀子碎块置锅内，用武火加热，炒至表面黑褐色，喷淋清水少许，灭尽火星，取出凉透。栀子炭用于收敛止血。
7.姜栀子《经效产宝》：姜汁炒焦黄。《本经逢原》：姜汁炒黑。现行，取栀子碎块，加姜汁拌匀，润透，置锅内，用文火加热炒干，取出放凉。每栀子100kg，用鲜生姜10kg，或干姜3kg。姜制可加强除烦止呕之功。
8.盐栀子《宋氏女科秘书》：盐水炒黑。现行，取净栀子，用武火加热，炒至内心半透，喷洒定量盐水，炒至黑褐色，取出放凉。每栀子100kg，用食盐3kg。
饮片性状：栀子为不规则碎块状，表面红黄色或棕红色，果皮薄而脆，略有光泽。种子扁卵圆形，红黄色。气微，味微酸而苦。炒栀子表面黄红色或黄褐色。炒栀子仁呈扁卵圆形，表面老黄色。焦栀子表面焦黄色。焦栀子仁表面焦橙色，具焦香气。栀子炭表面黑褐色或焦黑色。姜栀子表面金黄色，具姜辣味。盐栀子表面黑褐色，味咸微苦。
贮干燥容器内，炒栀子、炒栀子仁、焦栀子、焦栀子仁、栀子炭、姜栀子、盐栀子密闭，置阴凉干燥处。栀子炭防复燃。
【药性】
味苦，性寒。归心、肝、肺、胃、三焦经。
1.《本经》：味苦，寒。
2.《别录》：大寒，无毒。
3.《医学启源》：性寒，味苦，气薄味厚，轻清上行，气浮而味降，阳中阴也。
4.《汤液本草》：气寒，味微苦。入手太阴经。
5.《品汇精要》：气薄味厚，阴也。臭香。
6.《雷公炮制药性解》：入心、肺、大小肠、胃、膀胱六经。
7.《药品化义》：入肺、胃、肝、胆、三焦、胞络六经。
8.《医林纂要·药性》：苦、酸，寒。
【功能主治】
泻火除烦，清热利湿，凉血解毒。主治热病心烦，肝火目赤，头痛，湿热黄疸、淋证，吐血衄血，血痢尿血，口舌生疮，疮疡肿毒，扭伤肿痛。
1.《本经》：主五内邪气，胃中热气，面赤，酒皁、*&鼻，白癞赤癞，疮疡。
2.《别录》：疗目热赤痛，胸心大小肠大热，心中烦闷，胃中热气。
3.《本草经集注》：治伤寒(病)，解踯躅毒。
4.《药性论》：杀蟅虫毒，去热毒风，利五淋，主中恶，通小便，解五种黄病，明目，治时疾，除热及消渴口干，目赤肿病(痛)。
5.《食疗本草》：主瘖哑，紫癜风，黄疸积热心躁。
6.《医学启源》：其用有四：去心经客热一也；除烦躁二也；去上焦虚热三也；治风热四也。
7.《药类法象》：治心烦懊而不得眠，心神颠倒欲绝，血滞而小便不利。(引自《汤液本草》)
8. 朱丹溪：泻三焦火，清胃脘血。治热厥心痛，解热郁，行结气。(引自《纲目》)
9.《本草蒙筌》：去赤目作障，止霍乱转筋。
10.《纲目》：治吐血衄血，血痢下血，血淋，损伤瘀血，及伤寒劳复，热厥头痛，疝气，汤火伤。
11.《本草新编》：止心胁疼痛，泄上焦火邪，祛湿中之热，消五瘅黄病，止霍乱转筋，赤痢。用之吐则吐，用之利则利。
12.《医林纂要·药性》：泻心火，安心神，敛相火妄行，瀹三焦之水道。
【应用与配伍】
用于多种热证。栀子能清诸经之火，尤长于清心肝之火。如治热病邪在上焦气分，症见发热，胸闷懊，心烦不寐，常配豆豉以透邪泄热，除烦，如《伤寒论》栀子豉汤。实热火证，见高热烦躁，神昏谵语者，常配黄连、黄芩、大黄等泻火解毒，清心除烦，如《外台》黄连解毒汤。本品用于肝经诸火，如《女科撮要》治疗肝郁化火，胸胁胀闷疼痛，口苦苔黄的加味逍遥散；《小儿药证直诀》治疗小儿肝火郁热，夜卧不安，搐搦，脉沉实的泻青丸；《直指方》治疗肝火上炎，目赤肿痛的泻肝散，方中都用栀子以清泄肝火。用于肝胆郁火，多与柴胡、香附等疏肝解郁药同用；用于肝胆实火，多与龙胆草、大黄等清热泻火药同用；用于肝经血分火热，多与生地、丹皮等清热凉血药同用；对于胃中郁热，不论病在气分还是血分，本品均可配伍用之。如《小儿药证直诀》泻黄散，栀子与石膏、藿香同用，治胃热口燥唇干，口疮口臭，烦热易饥及脾热弄舌；《丹溪纂要》用栀子炒焦入生姜汁饮之，治胃脘火热作痛。栀子又能清泻肺火，如《证因脉治》栀连清肺汤治伤热咳嗽，咽喉干痛，于黄芩、桔梗等清肺热药中配用栀子。
用于湿热蕴结肝胆所致的黄疸。栀子能清利湿热，常配茵陈、大黄或黄柏等，如《伤寒论》茵陈蒿汤、栀子柏皮汤。现代用于急性传染性黄疸型肝炎及胆道疾患引起的黄疸，都有较好的清热利湿退黄效果。用于湿热蕴结膀胱的热淋、血淋，小便不通，常配木通、滑石等利尿通淋药同用。
用于实火伤络、血热妄行所致的鼻衄、咯血、吐血、血痢、便血、尿血者。栀子能泻火凉血止血，可随证配伍应用。治热壅于上之鼻衄，可配生地等内服，或炒焦研末吹鼻；肺热咯血，常配青黛、白茅根、诃子同用，如丹溪治肺热咳血方；治尿血、血淋，常配生地、小蓟、蒲黄等同用。
1.《品汇精要》：合厚朴、枳实，治伤寒下后腹满虚烦；合甘草、干姜，治伤寒下后身热微烦；合茵陈、香豉、甘草……治发黄；合鼠矢煮汁，治时行病后劳发食复。
2.《本草药性大全》：加生姜、橘皮，治呕哕不止；加厚朴、枳实，除腹满而烦；加茵陈治湿热发黄；加甘草治少气虚满；倘除烦躁于心内，须加香豉而建功；若加生姜绞汁，尤治心腹久疼。
3.《得配本草》：得滑石，治血淋溺闭；得良姜，治寒热腹痛；得柏皮，治身热发黄；配连翘，治心经留热；佐柴胡、白芍，治肝胆郁火；使生地、丹皮，治吐衄不止。
【用法用量】
内服：煎汤，5~10g；或入丸、散。外用：适量，研末掺或调敷。清热泻火多生用，止血每炒焦用。
【使用注意】
脾虚便溏，胃寒作痛者慎服。
1.《本草汇言》：吐血衄血，非阳火暴发者忌之。
2.《得配本草》：邪在表，虚火上升，二者禁用。
【文献来源】
国家中医药管理局《中华本草》编委会编. 中华本草[M]. 上海：上海科学技术出版社, 1999.
