【药名】
樱桃
【异名】
含桃《礼记》，山朱樱《司马相如赋》，楔、荆桃《尔雅》，楔桃《广雅》，朱樱《蜀都赋》，朱桃、麦英、朱茱、麦甘酣《吴普本草》，牛桃、英桃《博物志》，朱樱桃《新修本草》，樱、李桃、奈桃《食疗本草》，紫樱、樱珠、蜡樱《本草图经》，紫桃、朱果《品汇精要》，莺桃《纲目》。
【释名】
《说文新附》：“樱，果也。从木，婴声。”声符兼表意。郑珍《新附考》云：“王氏念孙别为说云：婴者，小之称。如小儿名'婴儿'。'樱桃'，桃之小者也。”而时珍云：其颗如璎珠，故谓之樱。莺桃、英桃、含桃者，《纲目》又云：“许慎作莺桃，云莺所含食，故又曰含桃。”而郝懿行认为，莺、英俱为樱之音同假借字，可从。“荆”与“樱”古音双声，故亦称荆桃。称“朱“、“紫”者，均以色命名。
【品种考证】
樱桃始载于《吴普本草》，其后诸家本草均有收录，《本草图经》曰：“樱桃，旧不著所出州土，今处处有之，而洛中(今河南洛阳)、南都(今河南南阳)者最盛，其实熟时深红色者谓之朱樱，正黄明者谓之蜡樱……其木多阴，最先百果而熟，故古多贵之。”《纲目》载：“其颗如璎珠，故谓之樱……樱树不甚高，春初开白花，繁英如霜。叶团有尖及细齿。结子一枝数十颗，三月熟时须守护……”据其图文，亦是本种。《植物名实图考》樱桃附图更为精细，从其叶、花、果的形态来看，古今药用樱桃品种一致。
【来源】
为蔷薇科植物樱桃的果实。
【原植物】
樱桃 Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don [Prunus pseudocerasus Lindl.]
落叶灌木或乔木，高3~8m。树皮灰白色，有明显皮孔；幼枝无毛或被疏柔毛。叶互生；叶柄长0.7~1.5cm，被疏柔毛，先端有1或2个大腺体；托叶披针形，有羽裂腺齿，早落；叶片卵形或长圆状卵形，长5~12cm，宽3~5cm，先端渐尖或尾状渐尖，基部圆形，边有尖锐重锯齿，齿端有小腺体，上面暗绿色，近无毛，下面淡绿色，沿脉或脉间有稀疏柔毛。花两性，花序伞房状或近伞形；有花3~6朵，先叶开放；花梗长8~19mm，被疏柔毛；萼筒钟状，外被疏柔毛；萼片5，三角卵圆形或卵状长圆形；先端急尖或钝；花瓣5，白色，卵圆形，先端下凹或二裂；雄蕊30~35，栽培者可达50枚；花柱与雄蕊近等长，无毛；雌蕊1，子房上位。核果近球形，红色，直径9~13mm，种子1颗，包围于黄白色木质内果皮中。花期3~4月，果期5~6月。
生于海拔300~600m的山坡向阳处或沟边。分布于华东及辽宁、河北、山东等地。
【栽培要点】
生物学特性 喜冷凉温和湿润气候，耐寒，对土壤要求不严，壤土、粘土或砂土都能生长，尤以土层深厚，土质肥沃的壤土生长最好。
栽培技术 用分蘖或种子繁殖均可。
田间管理 修剪只需疏去枯死枝、病虫枝及密集枝和适当回缩更新即可。花前灌1次透水和施适量的氮磷肥，可提高座果率和增进果实品质。采果后，再施1次复合肥或厩肥，有助于恢复树势，促进花芽分化，为丰产奠定基础。
病虫害防治 4~5月易发生红蜘蛛、蚜虫、介壳虫等虫害，应喷洒相应的杀虫剂防治，并将园内杂草除净。秋季易发生舟型毛虫食叶，应喷洒相应的杀虫剂。
【采收加工】
早熟品种，一般5月中旬采收，中晚熟品种也随后可陆续采收，采收樱桃要带果柄，轻摘轻放，多鲜用。
【药性】
味甘、酸，性温。归脾、肾经。
1.《吴普本草》：味甘。
2.《千金·食治》：味甘，平，涩。
3.《食疗本草》：热。
4.《食性本草》：平，无毒。
5.《日华子》：微毒。
6.《绍兴本草》：味甘、酸，温。
7.《宝庆本草折衷》：味甘、酸，平、热。
8.《日用本草》：味甘、涩，性热。
9.《医林纂要·药性》：甘，温。
10.《随息居饮食谱》：甘，热。
【功能主治】
补脾益肾。主治脾虚泄泻，肾虚遗精，腰腿疼痛，四肢不仁，瘫痪。
1.《吴普本草》：主调中，益脾气，令人好颜色。
2.《食疗本草》：补中益气，主水谷痢，止泄精。
3.《滇南本草》：治一切虚证，能大补元气，滋润皮肤。浸酒服之，治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛。
4.《本草药性大全》：杀蛔虫有准，疗蛇毒尤良。
5.《本草求原》：和脾胃，止泄泻。
6.《本草省常》：坚志固肾。
【用法用量】
内服：煎汤，30~150g；或浸酒。外用：适量，浸酒涂擦；或捣敷。
【使用注意】
不宜多食。
1.《食疗本草》：不可多食，令人发暗风。
2.《日华子》：多食令人吐。
3.《本草图经》：虽多(食)无损，但发虚热耳。
4.《日用本草》：其性属火，能发虚热喘嗽之疾，小儿尤忌。
5.《本草求原》：小儿多食，生虫或疳，热病人忌。
【文献来源】
国家中医药管理局《中华本草》编委会编. 中华本草[M]. 上海：上海科学技术出版社, 1999.
