刀豆、小刀豆和直生刀豆的种子图鉴

发布者:邹立思发布时间:2025-07-18浏览次数:12

一、刀豆



豆科刀豆属缠绕草本。成熟种子入药,药材名为刀豆(dāo dòu),具有温中、下气、止呃之功效,主治虚寒呃逆、呕吐。其嫩荚和种子可供食用,但须先用盐水煮熟,然后换清水煮,方可食用。我国长江以南地区广泛栽培,主产于广西、福建等地。



  • 种子形态:

    矩圆形或椭圆形,长 2.5~3cm,宽 1.5~2cm,厚约 1cm。淡玫红色或红紫色,略有光泽。表面微有皱纹或凹陷。种脐位于一侧,线形,长 1.5~2cm,宽约 2mm,灰褐色,其上有残余的白色膜状种柄;近种脐一端有 1 凹点状种孔;另一端有 1 深色合点;种脐与合点间有 1 隆起的种脊;脐晕环暗红色。种皮质硬。子叶 2,肥厚,乳白色。百粒重 132~150g


    刀豆种子群体

    刀豆种子微形态

    刀豆种子萌发及幼苗形态




二、小刀豆




豆科刀豆属二年生草质藤本。多用于园林绿化,种子不可食用。主产于广东、海南、台湾等地。



  • 种子形态:

    矩圆形或椭圆形,长 2.4~2.8cm,宽 1.5~1.8cm,厚约 1.5cm,黑褐色,有光泽。表面光滑,微有皱纹或凹陷。种脐位于一侧,线形,长 1.3~1.4cm,灰蓝色;近种脐一端有 1 凹点状种孔;另一端有 1深色合点;种脐与合点间有 1 隆起的种脊。种皮质硬。子叶 2,肥厚。百粒重 280.6g


  


小刀豆种子群体

小刀豆种子微形态




三、直生刀豆



豆科刀豆属一年生草本。其药用部位、药材名及功效主治同“刀豆”。直生刀豆可作绿肥、饲料,嫩荚及未成熟的种子可作蔬菜,但种子稍含全刀豆素A等毒素,须煮熟去皮浸泡于清水中去毒后方可使用。广东、广西、海南、四川、云南等地普遍栽培。




  • 种子形态:

    椭圆形略扁,长约 1.5cm,宽约 1cm,厚约 0.7cm,白色,略有光泽。表面微有皱纹或凹陷。边缘有 1 长椭圆形种脐浅棕色,长不超过 1cm,约为种子长度的 1/2,其上有残余的白色膜状种柄;近种脐一端有 1 凹点状种孔;另一端有 1 深色合点;种脊不明显凸起,脐晕环深棕色。种皮质硬。子叶 2,肥厚。百粒重 175.4g。


直生刀豆种子群体

直生刀豆种子微形态




四、对比鉴别



刀豆、小刀豆与直生刀豆同属于刀豆属植物,三者种子形状相近、颜色不同,刀豆和小刀豆种子偏大,前者淡玫红色,脐晕环暗红色;后者黑褐色,脐晕环不明显,二者种脐均为线形。直生刀豆种子较小,白色,脐晕环深棕色,种脐长椭圆形。

种子群体对比

 种子形态特征主要区别