凤仙花
凤仙花Impatiens balsamina L.为凤仙花科凤仙花属植物,其茎⼊药称“凤仙透⻣草”,种⼦⼊药称“急性⼦”,花⼊药称“凤仙花”。
【释名】
凤仙花拉丁学名中impatiens是急燥、⽆耐⼼的意思,指果实成熟后⼀触即裂,也因此其种⼦被称为“急性⼦”。
果实受外⼒易迸裂,果瓣裂开,急速卷曲,种⼦弹射出去,故名“急性⼦”。
▲倒⽴拍摄的凤仙花
倒⽴的凤仙花形似“⻜禽”。李时诊⽈:其花头、翅、尾、⾜俱具,翘然如凤状,故以名之。因⽽凤仙花之名源于花朵外形如凤形。
【凤仙花的茎叶】
年⽣草本,茎⾁质,直⽴,粗壮,茎杆有红⾊和绿⾊2种,下部茎节上膨⼤如膝盖。
茎节常膨⼤,基部具有多数纤维状根。
凤仙花有时地下茎横⾛,⽣成新的植株。
叶⽚披针形,基部常有数对⽆柄的⿊⾊腺体,叶柄两侧有数对具柄的腺体。
【凤仙花的花】
▲凤仙花解剖图
唇瓣:深⾈状,被柔⽑,基部急尖成内弯的距(也称蜜距,内有花蜜)。
旗瓣:圆状、兜状,先端微凹,背⾯中肋具狭⻰⻣状突起,顶端具⼩尖。
翼瓣:宽⼤,有短柄,下部裂⽚⼩,倒卵状⻓圆形;上部裂⽚近圆开,先端2浅裂,外缘近基部
具⼩⽿。
▲凤仙花侧⾯观图解
清初赵学敏《凤仙谱》记载我国凤仙有两百多个品种。颜⾊多种多样,有粉红、朱红、淡⻩、紫、⽩清⾊等。
▲各种颜⾊的凤仙花
花⼤,颜⾊较多,药⽤者为单瓣,园艺观赏者为重瓣。
▲凤仙花园艺品种
凤仙花园艺品种,花较⼤,重瓣,叶厚纸质,叶⾊较深。
▲凤仙花-⽩⾊
▲凤仙花-淡牵⽜紫
▲凤仙花-玫瑰红
▲凤仙花-品红
▲凤仙花-喜蛋红
▲凤仙花-魏紫⾊
【凤仙花的果实】
▲凤仙花果实
纺锤形,表⾯密⽣粗⽑,熟时⼀触即迸裂。外形似⼩⽑桃,花红,故⼜有名“⼩桃红”。
▲凤仙花果实
初开裂,果⽪微收缩,种⼦悬挂于果轴顶端。
▲凤仙花果实
全开裂,果⽪完全收缩卷起如拳头状,种⼦呈弹射状态。
李时珍:结实累然,⼤如樱桃,其形微⻓,⾊如⽑桃,⽣⻘熟⻩,犯之即⾃裂,⽪卷如拳。
⼤意为:果实众多,⼤的有樱桃⼤⼩,略微⻓⼀些,表⾯像⽑桃,果实细嫩时⾊绿,成熟了⾊发
⻩,触碰到果实就会裂开,果⽪卷起来像拳头。
【凤仙花的种⼦】
▲凤仙花的种子
李时珍:凤仙⼦其性急速,故能透⻣软坚。庖⼈烹⻥⾁硬者,投数粒即易软烂,是其騐(同:验)也。
⼤意为:急性⼦性急速,所以能透⻣软坚。根据厨师的经验,煮较硬的⻥⾁时,放⼏粒急性⼦就很容易把⻥⾁烧烂。
▲凤仙花种⼦微拍
凤仙花种⼦(急性⼦)(微拍),①、②、③、④颜⾊依次加深,成熟度依次增加。栽培时应选择饱满,⾊棕褐的种⼦。
▲凤仙花种⼦(微拍),侧⾯观。新鲜、未成熟种⼦,表⾯⻩棕⾊。
▲凤仙花种⼦(微拍),侧⾯观,新鲜、成熟种⼦,表⾯棕褐⾊。
▲凤仙花种⼦(微拍),侧⾯观,⼲燥、成熟种⼦,表⾯棕褐⾊。
可⻅密集的颗粒状⼩突起,少数纵⾏棕⾊⼩线纹。质坚硬,剖开后,种⽪薄,⼦叶2枚,肥厚,半透明,油质。⽓微,味淡,微苦。
▲凤仙花种⼦,背⾯、腹⾯及种脐。
种⼦⾃种脐起沿着种⼦周围有⼀细凹线纹。
【凤仙花的⽣⻓】
▲凤仙花幼苗,营养钵育苗,刚出⼟,2⽚⼦叶,属⼦叶⽣⻓期。
凤仙花可⽤种⼦育苗移栽,或者直接播种。当⽓温在25度左右时,2-4天出苗率可达90%以上。其适应性强,种⼦耐贮藏,陈种⼦发芽率仍较⾼。因种⼦发芽所需温度较⾼,北⽅种植不宜过早,应在清明之后,南⽅最早在3⽉中下旬播种。根据需要选择在4、5⽉分2-3批次播种,可达到分批开花结果、延⻓花期的效果。
▲凤仙花幼苗,⼦叶上⽅初⽣2⽚真叶,开始进⼊真叶⽣⻓期。
凤仙花直接播种时,⽳深3公分,每⽳放5-7粒种⼦,株距20公分,⾏距30公分,盖⼟,压平,浇透⽔即可。
▲凤仙花幼苗,真叶超过5⽚后,茎开始拔节⽣⻓,⼦叶仍然保留不落。
此时也是凤仙花间苗期,即真叶5⽚左右,苗⾼10公分左右,应当及时拔除细⼩、纤弱、过密的细苗。⽣产收获⽥和观赏⽥的种植密度应区分设定。
▲凤仙花成株,茎叶茂盛⽣⻓期,此时植株茎拔节缓慢,开始孕育花蕾。
⻛仙花⽣⻓过程中喜湿润和半阴半阳,⼲旱和⽔涝都会严重影响⽣⻓。病⾍害较少。
▲凤仙花成株,为花果期。
花从植株的下端渐次往上端开放,顶端⼼芽依然在缓慢拔节以便孕育出更多花蕾。
▲凤仙花成株,结果期。
凤仙花果实成熟度不⼀致,应在完全成熟前分批采收,成熟后采收则果实容易迸裂,造成种⼦损失。种⼦采收后去除叶⽚的茎即为凤仙透⻣草。
▲凤仙透⻣草,临床配⽅⽤饮⽚。
凤仙透⻣草在⼲燥过程中常会硫熏,否则易霉变(上图⿊圈中霉变)。切制后外形⼲瘪皱缩,质脆易折断,断⾯中空。透⻣草可祛⻛湿,活⾎⽌痛,解毒。主治⻛湿痹痛,跌打肿痛,闭经,痛经,痈肿,丹毒,鹅掌⻛,蛇⾍咬伤。
【凤仙花的病害】
▲凤仙花⽩粉病(图⽚源于⽹络),整个叶⽚被⽩⾊粉状物覆盖,呈⾯粉状。
防治:①合理密植,保持⽥间通⻛透光,彻底清除病株。②发⽣期每15天⽤25%粉锈宁1000倍液、70%甲基托布津800~1000倍液喷药1次。
▲凤仙花褐斑病(图⽚源于⽹络)病斑类圆形,初为褐⾊,后呈灰⽩⾊⾄灰褐⾊。
防治:①收获后及时清除枯枝落叶,并集中烧掉。②发病期喷洒1:1:100波尔多液、50%代森锰锌600倍液或50%多菌灵500倍液等药剂,每10天1次,视病情喷1~2次。
【按语】
本篇主要介绍了凤仙花植物形态、种⼦微性状、种植⽅法、⽣⻓过程及病害防治,并简述了药材急性⼦和透⻣草的鉴别及功效。
本来计划在本篇中继续对凤仙花染⾊⽅法、原理,与海娜染发剂的关系及毒性,天然染发剂与化学染发剂,透⻣草与急性⼦的⽇常应⽤等进⾏综述。但因时间与篇幅所限,将在下⼀期中单独⽴篇进⾏论述。
【参考⽂献】
[1]陈瑛主编.实⽤中药种⼦技术⼿册[M].北京:⼈⺠卫⽣出版社,1999.06.
[2]国家中医药管理局《中华本草》编委会.中华本草5[M].上海:上海科学技术出版社,
[3]刘启新主编.江苏植物志3[M].江苏凤凰科学技术出版社,2015.12.