【药名】
白苏子
【异名】
荏子《别录》，玉竹子《中药志》。
【来源】
为唇形科植物白苏的果实。
【原植物】
白苏Perilla frutescens (L.)Britt.[ Ocimum frutescens L.； Perilla frutescens (L.)Britt.var.typica Makino]
又名：荏《别录》，南苏《滇南本草》，白紫苏、假紫苏《生草药性备要》，家苏《植物名实图考》，山紫苏、臭苏、犬屎苏《中药大辞典》。
一年生草本，高0.5~2m。茎直立，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。叶对生；叶柄长3~5c m，背腹扁平，密被长柔毛；叶片阔卵形或圆形，长7~13cm，宽4.5~10cm，先端短尖或突尖，基部圆形或阔楔形，边缘在基部以上有粗锯齿，两面绿色或紫色，上面被疏柔毛。轮伞花序2花，组成长1.5~15cm，密被长柔毛，偏向一侧的顶生及腋生总状花序；苞片宽卵圆形或近圆形，外被红褐色腺点，边缘膜质；花梗密被柔毛；花萼钟形，10脉，下部被长柔毛，夹有黄色腺点，内面喉部有疏柔毛环，结果实增大，萼桅二唇形，上唇宽大，3齿，中齿较小，下唇比上唇稍长，2齿，齿披针形；花冠通常白色，冠筒短，冠檐近二唇形，上唇微缺，下唇3裂，中裂片较大；雄蕊4，前对稍长，离生，插生喉部，花药2室；花柱先端2浅裂；花盘前方呈指状膨大。小坚果近球形，具网纹。花期8~11月，果期8~12月。
【栽培要点】
喜温暖、湿润气候，在阳光充足的环境下生长旺盛，产量较高。以疏松、肥沃、排灌方便的壤土栽培为宜。
栽培技术 用种子繁殖，直播和育苗移裁法。采种时，应选留叶片两面均是紫色的作种。直播法，北方4月中、下旬；南方3月下旬播种。条播、穴播均可。条播行距 50cm，开0.5~1cm浅沟，每 1hm²用种量 11.25kg左右，穴播行株距 30cm×50cm。育苗移栽法；南方3月；北方4月播种育苗，5 月上甸移裁。
田间管理 生长期注意间苗、补苗，每穴留苗 2～3 株。中耕除草、追肥2~3次，干旱时浇水，雨季则应排水。
病虫害防治 病害有斑枯病，发病初期用代森锰锌 70%胶悬剂干粉喷粉防治。锈病发病初期可喷25%粉锈宁 1000 倍液防治。虫害有银纹夜蛾，可用90% 晶体敌百虫100 倍液，亦可用 5%西维因粉剂喷粉防治。
南方逸为野生。分布于河北至长江流域以南各地。
【采收加工】
秋季果实成熟时，割取地上部分，打下果实，除去杂质，晒干。
【药材及产销】
白苏子 Fructus Perillae Frutescentis 主产于江苏、山东、湖北等地。自产自销。
【药材鉴别】
性状鉴别 果实呈卵圆形或类球形，长径2.5~3.5mm，短径2~2.5mm。表面灰白色，有明显的微隆起的网纹。质脆。压碎后有香气。味微辛。以粒大、饱满、无杂质者为佳。
显微鉴别 粉末特征：①果皮表皮细胞呈网状增厚，波状弯曲，中央呈突起状。②内果皮石细胞较大，长96~112μm。
【药性】
味辛，性温。归肺、胃、大肠经。
1.《别录》：味辛，温，无毒。
2.《饮片新参》：辛，平。
【功能主治】
降气祛痰，润肠通便。主治咳逆痰喘，气滞便秘。
1.《别录》：主咳逆，下气，温中补体(体一作髓)。
2.《食疗本草》：生食，止渴润肺。
3.《滇南本草》：开胃健脾，同陈皮化痰疏风。
4.《饮片新参》：开肺气，止逆，治咳喘，通肠腑。
【用法用量】
内服：煎汤，5~10g。
【文献来源】
国家中医药管理局《中华本草》编委会编. 中华本草[M]. 上海：上海科学技术出版社, 1999.